Kemiallinen nimi: D-tagatoosi
Molekyylinen kaava: C6H12O6
Molekyylipaino: 180,16 g/mol
Rakenne: Sisältää 3 kiraalista hiiliatomia; C -4 d-fruktoosin epimer
Omaisuus: | Erikunta: | |
Esiintyminen | Valkoinen kiteinen jauhe | |
Haju | Hajuton | |
Näkyvät epäpuhtaudet | Ei havaittavissa olevia epäpuhtauksia normaalissa näkökulmassa | |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 98. 0% | ||
Vettä | ＜0.50% | |
Kuivumisen menetys, g/100 g | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0. 5% | |
Arseeni, mg/kg | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0. 5 | |
Lyijy, mg/kg | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0. 4 | |
Sulamispiste (aste) | 133-144 | |
Erityinen kierto | -4.0--7.0º | |
Lautasen kokonaismäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 250cfu/g | |
Hiivat ja muotit | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 50cfu/g | |
Koliformit | <3.0 MPN/g | |
Salmonella | Kielteinen |
Edut:
l melkein nolla glykeeminen indeksi (gi =3), antihyperglykeeminen vaikutus
l Prebiootti, joka hyödyttää suoliston terveyttä
En ole kariogeeninen
L Sama maku, makeus ja käyttö kuin sakkaroosi
l Matala kalorit (1,5 kcal/g)
Sovellus:
Tagatoosin aktiivinen Maillard -reaktio parantaa makua ja ruskeaa värityssuorituskykyä.
Sitä käytetään leipomiseen, ruoanlaittoon ja erittäin intensiivisillä makeutusaineilla peittääkseen heidän katkeran jälkimavunsa.
Sitä käytetään myös lääke-, kosmeettisissa ja terveydenhuollon tuotteissa.
Sääntely:
Kansallinen standardi gb/t 4613-2013
PAKETTI:
10 kg rumpu tai 25 kg rumpu
Yritystiedot:
Vuotuinen 1000T -tuotantokapasiteetti, Aasian johtajan toimittajat.
Rfq
Q1. Mikä on metaboloituvien hiilihydraattien ja terveyden välinen suhde?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että metaboloituvien hiilihydraattien liiallinen saanti voi vahingoittaa terveyttä ja on yksi läheisimmistä elintarvikkeiden komponenteista, jotka edistävät metabolisten ei -tarttuvien kroonisten sairauksien epidemian kehittämistä.
Q2. Onko olemassa eräänlaista sokeria, joka voi saada ihmiset elämään terveyselämää sokerilla?
Kyllä, tagatoosi (D-tagatoosi) on vastaus.
Q3. Mikä on tagatoosi?
Tagatoosi, fruktoosin isomeeri, on luonteeltaan harvinainen monosakkaridi, CAS -nro 87-81-0, kemiallinen kaava C6H12O6, molekyylipaino 180.16.
Q4. Mikä erottaa tagatoosin sakkaroosista ja ei -nutritiivisista makeutusaineista? Mitkä ovat Tagatoksen ainutlaatuiset ravitsemukselliset edut?
Tagatoosi ja sakkaroosi ovat sekä sokeria että ravitsemuksellisia makeutusaineita. Tagatoosilla on samanlaiset maku-, makeus- ja käyttöominaisuudet kuin sakkaroosi, ja sillä on myös ainutlaatuisia ravitsemusetuja, kuten melkein nolla glykeeminen indeksi, anti-hyperglykemia, matalakalorinen, ei-kariogeeninen, anti-kattoja, prebiootteja ja antioksidanttista aktiivisuutta.
Q5. Mikä on tagatoosin markkinoiden näkymät?
A17: Tagatoosi on monitoiminen sokeri ja potentiaalinen lääke, joka voi harjoittaa sokerin hoitoa kuluttamalla sitä terveellisen elämän saavuttamiseksi sokerilla. Tagatoosi kohtaa globaalit kuluttajat, jotka pitävät metaboloitumattomia hiilihydraatteja perusteellisimpana ravitsemuslähteenä. Ensinnäkin keski- ja huippuluokan markkinoiden kuluttajaryhmät, mukaan lukien diabetes mellitus, aineenvaihdunta-oireyhtymä, terveysruoan ystävät, makean ruoan ystävät, kasvissyöjät ja sokeria välttävät kuluttajat. Lisäksi Tagatosilla on suuri myyntipotentiaali terveys- ja lääkkeiden ainesosana sekä lääke- ja kosmeettisia lisävarusteita. Tagatoosilla on laaja markkinoiden näkymä.
Suositut Tagit: Uusi vähäkalorinen sokeri tagatoosi, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, räätälöity, räätälöity, tukkumyynti, alhainen hinta, ilmainen näyte
